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La avena, un alimento energético

El extracto de avena tambien propicia el aumento de fertilidad del hombre, incuyendo en sus propiedades de la avena, tambien es muy buena para eliminar el acido urico, y prevenir problemas de micción.

Agua de Avena:

Ingredientes:

-Avena Cocida 2 tazas de avena
-250 ml De Leche Evaporada
-1/2 Canela

Primero ponemos avena sobre un comal y encendemos la llama, y comensamos a dorarla, ya que esta dorada, tomamos la licuadora y añadimos 1/2 licuadora de agua, tambien agregamos la avena dorada, enseguida añadimos canela recomiendo 1/2 y leche evaporada, la leche evaporada debe ser al gusto, eso depende de ti, hacer experimientos hasta que te quede deliciosa a mi en lo personal me gusta dulce, prosigo despues se lucua perfectamente, despues tomamos una coladora y la tranferimos a la jarra donde nos la serviremos, agregamos azucar al gusto, pero recuerden que la azucar no es muy buena.

Croquetas de pavo y avena

Ingredientes:
Ingredientes para 4 personas

– 500 gramos de carne de pavo deshuesada
– 1 tacita de avena machacada, cruda
– 0,5 cebolla picada
– 1 pizca de sal
– 1 huevo
– 1 chorrito de aceite de oliva.
– 1 ramito de tomillo
– 1 pizca de pimienta

Moler lo mas pequeña posible la carne de pavo, aparte picar la cebolla.
Incorporar a la carne la cebolla picada, sal, pimienta y el huevo.
Hacer con esta masa unas bolitas de carne y pasarlas por la avena para cubrirlas completamente.
Añadir un chorrito de aceite en una sartén de teflón y aromatizadlo con el ramito de tomillo.
Freír en este aceite las croquetas de pavo cubiertas por la avena, quedarán crujientes, sabrosas y muy alimenticias.

Leche de Avena (parecida a el agua de avena)

Ingredientes:
-4 tazas de agua fria
-2 tazas de avena cocida
-1 cuacharadita de vainilla
-1 pizca de sal

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora o batidora, durante 2 o tres minutos
Colar la mezcla y poner lo en el refrigerador
Batir bien, antes de usarse.
Es un alimento completísimo.